【舌尖上的南丫島】海岸邊的老香港街頭小食味道

南丫島海畔住滿了來自不同文化背景的居民，除了成群的異國美饌，當中不乏原居島上的老香港美食。當市區的發展令許多香港地道口味逐漸消失，南丫島的寧靜成為了一個保存它們的細小樂土，讓這些逐漸被社會遺忘的味道得以被保存。難得地遠離了都市的快餐速食，在南島上怎能錯過這些鳳毛麟角般的港式口味？現在就看看這些深受旅人歡迎的南丫島港式小食！

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蔡記小食 – 港式街坊排檔味道

蔡記小食是相當傳統的一家老式南丫島港式小食店，在店內端出的也是一碟碟走大眾平民風的港式小食，比如是煎釀豆腐和完全沒有真正魚翅的碗仔翅等等。食品沒有甚麼花巧奢華，但讓人懷念的味道足以令食店內絡繹不絕。

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相當懷舊的白色膠牌上用紅色油漆寫上了字，令食客想起幾乎已經再看不見的港式大排檔;價碼和食品種類都一目了然，以一個旅遊熱點來說，價錢算是很親民。

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建興亞婆豆腐花 – 傳統手製口感豆花

在這個機械化的年代，還有用人手製的豆腐花已經是非常罕見的事了，還懂得用傳統方式製造滑不溜口豆花的人，大概就只剩下一眾婆婆們，光是這種傳統手藝就已經值得旅人們前往一試，說不定多過幾年後，我們就只能從超市中大量集團式生產的膠盒中嗜到了。建興亞婆豆腐花是許多食客大力推薦的一家，滑嫩的豆花和微甜的黃糖絕對是天作之合。

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金卷食品 – 鬆脆蛋卷吃出古早味

要說南丫島有甚麼馳名伴手禮，南丫島港式小食排行榜上絕對少不了金卷食品。

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加上了不同配料的鳳凰卷是最受愛戴的明星商品，蛋味不算濃，但非常香脆可口。在南丫島上有兩家分店，索罟灣和榕樹灣都各有一家分店，臨行前不妨買一盒送人自用都不錯。

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除了甜點，金卷食品還有炸得香脆的小魚乾和小蝦乾，當伴酒小食或用以拌飯風味一流！

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來自外國的小食固然吸引，但這些南丫島港式小食也絕對有它們的吸引力；當許多本土味道在時間裡漸漸地變質，不妨抓緊時間去試一試這些被南丫島的寧靜所保護的小吃！

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