Slow Life 。長洲。

長洲的漫活哲學

雖然漫活 “slow life” 一詞近年非常流行，但是在市區內想找個舒適寧靜的地方放空看書實在一件非常果難的事，每間咖啡館都滿客，杯碟的碰撞聲絕不遜於酒樓。

而上月在長洲閒逛之際，我被一間毫不起眼的Cafe Restaurant – 漫活堂 的名字吸引了。

漫活堂

漫活堂是被活化的古建築，這建築原來已經超過一百年歷史，內裡很多的細節都保留了原有的特色。例如超高的樓底、復古的玻璃木門和紙皮石地磚都是漫活堂的靈魂。

而店內的員工很多也是熱愛小島生活的本地居民，隨便跟他們閒聊你也可以從他們身上學得很多慢活的哲學。

漫活堂的後門一出就見到小街窄巷

漫活堂的另一賣點是享受自然，店內的佈置很多都是環繞著植物及有機的概念。

有機產品

魚菜共生

而漫活堂主打的是意大利菜，有午餐、下午茶及晚餐提供。下午茶時段會有輕食、面包類的簡餐供應，是平日發呆消磨時間的好選擇。而午餐及晚餐的水準出奇地高！

而漫活堂主打的是意大利菜，有午餐、下午茶及晚餐提供。

下午茶時段會有輕食、面包類的簡餐供應，是平日發呆消磨時間的好選擇。

而午餐及晚餐的水準出奇地高！是小編在長洲試過最好的西餐廳。

Rose Latte

Slow Life 的咖啡處理得相當不錯，在長洲喝咖啡的話這裡無疑是首選。Rose Latte 是這裡的招牌。

一個人享受寂靜，慢慢享用一份烤雞凱撒沙律、一杯Coffee已經是一日最好的放鬆。注意這裡的食物份量很大，男生吃一份沙律已經有點吃力。

但食物質素很高，食材非常新鮮，而味道也調配得清新可口，的確是令人難忘的一個SALAD。。。

地址：長洲新興街83號地下
G/F, San Hing Street, Cheung Chau Islands, HK.

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