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南丫島咖啡館: LaLamama’s Cafe Grocery
有沒有想過入進南丫島亦能享受五星級的飲食享受?!一個充滿大自然氣息的小島,匯聚了很多特色咖啡館及餐廳。而當中有一間經營多年,2013年不幸被迫中途停業,其後捲土重來把美食重新帶回南丫島的 Lalamama’s。
優質食材 用心烹調
老闆阿寶熱愛煮食,對烹調的細節一絲不苟,因此食材之供應有嚴格要求,例如堅持採用意大利橄欖油、新西蘭純牛油、,麵包、肉腸、三文魚,食材皆來自5星級酒店選用的供應商、而部分食材如蘑姑怕是選用有機的;加上主廚兼老闆阿寶多年的煮食功架,食物出品的質素當然是無用置疑。
特色食物:
看過小編的介紹後,或許你亦會找到一個到了南丫島仍要到 cafe 的理由。
南丫島: 南島書蟲Bookworm Cafe
食物以天然有機蔬菜為主,適合素食者,而且環境寧靜,是一個消磨時間的好地方。有室內及室外坐位以供選擇。
CHEUNG CHAU咖啡館: 漫活堂Slowlife
這間新開張的cafe,位處於長洲最繁忙的大街,走入去好似進入了第二個國度一樣,秒針好似調慢了一倍時間,伸伸懶腰就過了一個下午。
文青裝潢的cafe真是每個角落都值得你instagram,快偷拍我!快偷拍我!