ALL DAY BREAKFAST @ LAMMA – HIDE OUT

Holimood30/08/201505.4K views

今天要介紹的是又低調又高尚的HideOut。
Hide Out 位於”南島書蟲”旁邊，雖然它沒有它的鄰居那麼繁忙，但它實在的賣點其實已在鋪名暗示了－Hide Out.

店家最主要推出的就是他們的All Day Breakfast，樣式不多，但全部輕盈健康而且富含營養。走過掛滿油畫和相片的走廊，你就會來到Hide Out 的露台，獨自享受這悠閒海旁調調。Egg Benedict用上新鮮番茄、加拿大煙肉以及溏心蛋，特別新鮮。

Double Egg Benedict $95

香港人早餐最愛的西煎雙蛋也許是相當普遍的早點美食，HideOut特色的「煎雙蛋」，你又有興趣嗎？

泡得剛剛好的半熟蛋絕對是技巧之作，加上透著淡淡忌廉口感的綿滑荷蘭醬，讓人陶醉不已。

牛油果的味道不是所有人都喜歡，淡青的牛油果最上相，但要吃的話果然還是熟得能壓成蓉的牛油果最好吃吧。

其中一款最受歡迎的就是這種來自英國傳統的Full English Breakfast。